बॉम्बे वेज सैंडविच
सर्व करता है: ४ सैंडविच

  • ८ स्लाइस भूरी या सफेद ब्रेड
  • १ मध्यम आकार टमाटर, बारीक कटा हुआ
  • १ मध्यम आकार बारीक कटी हुई प्याज़
  • १ छोटी ककड़ी, बारीक कटी हुई
  • १ उबला चुकंदर, बारीक कटा हुआ
  • १ उबला हुआ आलू, बारीक कटा हुआ
  • १ छोटी कटोरी टकसाल और धनिया की चटनी
  • तेल
  • चाट मसाला या सब्ज़ियों पर डालने के लिए सैंडविच मसाला
  • सब्ज़ियों पर डालने के लिए काला नमक

यदि आप चाहे तो ब्रेड के कोनों को काट लेंl ब्रेड स्लाइस पर तेल लगा कर टकसाल और धनिया कि चटनी लगा देंl सारी सब्ज़ियों को बारी-बारी से चार ब्रेड स्लाइस पर लगाएं और चाट मसाला, सैंडविच मसाला या काला नमक छिड़क देंl इनके ऊपर चार और ब्रेड स्लाइस लगा दें, फिर टोस्टर में सभी सैंडविच को रोस्ट कर लेंl जब सैंडविच बन जाए, तो टोस्टर से निकाल लें और उसके ऊपर मक्खन लगा देंl वेज टोस्ट सैंडविच को टमाटर की चटनी या टकसाल और धनिया की चटनी के साथ परोसेंl
पकाने की विधि सौजन्य से: